Ahjumma! အာဂ်ီးမား 730 views


လူေတာ္ေတာ္မ်ားကေတာ့ ဒီဆိုင္ေလးကို သိၾကၿပီးသားပါေနာ္။ ထူးထူး ကေတာ့ ဒီဆိုင္ေလးမွာစားခ်င္တာေတာ့ၾကာပါၿပီ။ ဒါေပမယ့္ ကပ္ကပ္ၿပီးလြဲေနတာ:)။ ခုတစ္ခါေတာ့ သြားျဖစ္ေအာင္သြားလိုက္ပါတယ္။ ဘာလို ႔လဲဆိုေတာ့ Korea ရုပ္ရွင္ေတြထဲက လို ေတာ့ပိုကီနဲ ့ ငါးအသားျပားေခ်ာင္း(fish cake) ကို promotion ေပးထားတယ္တဲ့။

အဲေန ႔က promotion ေနာက္ဆံုးရက္မို ႔ေန ႔လည္ထမင္းစားခ်ိန္ေလး အေျပးသြားလိုက္တာေပါ့ေနာ္။ဆိုင္ေရာက္ေတာ့ promotion က ေနာက္ဆံုးရက္ပါ။ ဒါေပမယ့္ ဇူလိႈင္လ ဒုတိယပတ္ေလာက္ထိ ထပ္တိုးေပးမယ္လို ႔လည္းသိရပါတယ္။

‪#‎promotion‬
ေတာ့ပိုကီ နဲ႔ ငါးအသားျပားေခ်ာင္း နွစ္မ်ဳိးကို ၅၀၀၀က်ပ္နဲ႔ ေရာင္းခ်ေပးေနတာပါ။တစ္မ်ဳိးခ်င္းစားခ်င္တဲ့customer မ်ားအတြက္ကေတာ့ ေတာ့ပိုကီ တပြဲကို ၃၀၀၀က်ပ္နဲ ့ ငါးအသားျပားေခ်ာင္းတပြဲကို ၂၅၀၀က်ပ္ပါ။

‪#‎အရသာေလးေတြေဝမ်ွမယ္‬

‪#‎ေတာ့ပိုကီ‬
korea ရုပ္ရွင္ကားထဲကလိုပါပဲ။ အေရာင္ ေလးက စြဲေဆာင္မႈ ရွိတယ္။ အရသာကလည္း ျမန္မာေတြအႀကိဳက္ေတြ ႕ေစမယ့္ အရသာေလးပါ။အစပ္အရသာေလးလည္းခံစားရပါတယ္။ၾကက္အူေခ်ာင္းေလးေတြလည္း ပါပါတယ္။ စားေနရင္း korea ေရာက္သြားသလိုေတာင္ျဖစ္မိသား :)

‪#‎ငါးအသားျပားေခ်ာင္း‬
ဟင္းခ်ဳိ ေလးပါ။ မုန္ ့လာဥအျဖဴ ရယ္ ၾကက္သြန္ ပါဝင္ၿပီး Ready Made ငါးအသားျပားနဲ႔တြဲဖက္စားရတာပါ။ အသားျပားကို တုတ္ထိုးထားၿပီးတပြဲမွာ ၄ေခ်ာင္းပါဝင္ပါတယ္။ ပူပူေလးစားရင္ပိုၿပီး အရသာခံစားရမွာပါေနာ္။ ပဲငံျပာရည္ အခ်ဥ္ ေလး ကေတာ့ ထိုဟင္းလ်ာအတြက္ Support ေပါ့ေနာ္:)။ အရသာေလးကေတာ့ခ်ဳိခ်ဳိစိမ့္စိမ့္ေလးပါ။

ဆိုင္ေလးဝင္သြားတာနဲ ့ လူငယ္ေတြနွစ္သက္မယ့္အျပင္အဆင္မ်ဳိးေလးပါ။ Korea အေငြ ႕အသက္ေလးေတြလည္း ခံစားရပါတယ္။ဆိုင္ရဲ ့ရည္႐ြယ္ခ်က္ေလးကေတာ့ တေယာက္စာေလးေတြစားဖို႔အဆင္ေျပတဲ့ menu ေလးေတြထားရွိတာမို ႔ လူငယ္ေတြအတြက္ပိုအဆင္ေျပေစတာပါတဲ့။ကိုယ္တိုင္လည္း လူငယ္တေယာက္မို ႔ အဲ့လို လူငယ္ေတြအတြက္ အဆင္ေျပေစမယ့္ အစားအစာေလးေတြစားျဖစ္ခဲ့တာေပါ့ေနာ္။

# ျမည္းစမ္းၾကည့္ျဖစ္ခဲ့တာေတြက

‪#‎Bulgogi‬ in Gray နဲ ့ Bulgogi on Hotplate

နွစ္မ်ဳိးလံုးအတြက္က ဝက္သား၊အမဲသားနဲ႔ ၾကက္သား (pork.chicken နဲ ့beef) ဆိုၿပီး ရပါတယ္။ အရသာပိုင္းအေနနဲ႔ကေတာ့ အမဲသားအတြက္ကေတာ့အခ်ဳ္ိအစိမ့္ ျဖစ္ၿပီး ၾကက္သားနဲ႔ ဝက္သားအတြက္ကေတာ့ အစပ္အရသာ အနည္းငယ္ခံစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။

# Bulgogi in Gray

ဟင္းသေဘာမ်ဳိးပါ။ စားျဖစ္ခဲ့တာက ေတာ့အမဲသားနဲ ့ဆိုေတာ့ ခ်ဳိစိမ့္ေလးပါေနာ္။အမဲသားရဲ႕အရသာကလည္းႏူးအိမေနပဲမာဆတ္ဆတ္ေလးနဲ ့ အခ်ဳိ သီးသန္ ့ အရသာ မ်ဳိးပါ။ဟင္းပြဲရဲ ့အဓိက အရသာကေတာ့ အခ်ဳိမႈန္ ့ေတြထည့္သံုးထားျခင္းမရွိပဲ အမဲသားရဲ ့ပင္ကိုယ္ အခ်ဳိအရသာ ေလးပါ။ ဟင္းပြဲမွာ ပါဝင္တာေတြကေတာ့ အပ္မိႈ ရယ္အမဲသားရယ္ အဓိကပါဝင္ၿပီးအရသာအတြက္ကေတာ့ သစ္ေတာ္သီး အရည္ရယ္ခရုဆီ သၾကားအရသာေတြပါဝင္ေနပါတယ္။Set တခုလို ေရာင္းခ်ေပးတာၿပီး set 1ခုမွာ ထမင္း၊ကမ္ခ်ီ၊၊ဟင္းရယ္နဲ ့ ကိုယ့္စ္ိတ္ႀကိဳက္မွာတဲ့ ဟင္းပါဝင္ပါတယ္။ တစ္ပြဲကို ၄၀၀၀က်ပ္ပါ။

# Bulgogi in hotplate
အမဲသားကိုနွစ္သက္လို ႔ အမဲသားနဲ႔ပဲ မွာစားျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။မုန္လာဥနီ၊ေဂါဖီရယ္ ပဲၾကာဇံတို႔ပါဝင္ထားၿပီးအသားရဲ ့ႏူးညံ့မႈကို ခံစားရပါတယ္။ ပဲငံျပာရည္နဲ ့အသားကို နယ္ထားတဲ့အခ်ဳိအရသာကိုလည္းခံစားရတာပါ။သူကေတာ့တစ္ပြဲ ၄၀၀၀က်ပ္ပါ။ သူလည္း Set တခုလိုပါ။ ထမင္း၊ကမ္ခ်ီ၊စိတ္ႀကိဳက္မွာယူတဲ့ဟင္းလ်ာေတြပါဝင္ပါတယ္။

# အအီေျပသံုးထပ္သားကမ္ခ်ီစြပ္ျပဳတ္
ပဲျပား၊ၾကက္ဥ၊ပဲၾကာဇံ၊ကမ္ခ်ီနဲ႔ အသားတို႔ပါဝင္ပါတယ္။ ပူပူခ်ဥ္ခ်ဥ္အရသာေလးခံစားရၿပီး ေသာက္လို ႔အဆင္ေျပပါတယ္။ ခုလိုရာသီဥတုေလးနဲ႔ဆိုေတာ့ အရမ္းမိုက္ေပါ့။ တပြဲ၃၀၀၀က်ပ္ပါ။ သံုးထပ္သားအျပင္ မိမိစိတ္ႀကိဳက္ အသားကိုေ႐ြးခ်ယ္စားလို ႔ ရပါတယ္။

ကဲ စားတာေတြေျပာျပတာေတာ့ၿပီးပါၿပီ..
အဲ့ဒါေတြအျပင္ korea အသည္းစြဲေလးေတြအတြက္ တျခားkorea food အမ်ဳိးမ်ဳိးရယ္ ရာသီစာ အေအးမ်ဳိးစံု သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြလည္းရပါတယ္ေနာ္။ အဲ့ဆိုင္ေလးရဲ႕ ကိုရီးယား ထမင္းသုပ္ကလည္း အရမ္းလူစားမ်ားၾကတယ္တဲ့။ဗိုက္ေတြလည္းတင္းေနၿပီမို ႔ ထပ္မစားခဲ့ရဘူးေလ။ေနာက္တေခါက္ေပါ့ေနာ္။

Delivery အေနနဲ႔ လည္း ဆိုင္အနီးတဝိုက္မွာ ဆိုရင္ free ပို ႔ေပးပါတယ္တဲ့။ၿမိဳ ႕နယ္အလိုက္မွာယူခ်င္တယ္ဆိုရင္လည္း အေသးစိတ္သိရေအာင္ လိပ္စာအျပည့္အစံုေျပာျပေပးမယ္ေနာ္။

ဆက္သြယ္ရန္လိပ္စာကေတာ့ အမွတ္၂၃-ဘီ ၊နဝေဒးလမ္း၊ ဒဂံုၿမိဳ ႕နယ္။ ဖုန္းနံပါတ္ကေတာ့ ၀၉-၇၇၈၁၇၀၁၇၇၊၀၉-၇၈၇၀၀၆၁၂၄နဲ ့၀၉-၂၅၀၄၉၉၄၆၉ ပါေနာ္