ေတာင္ဥကၠလာက ေအာင္သီဟဆိုတဲ့ ရွမ္းဆိုင္ေလး 818 views


ေတာင္ဥကၠလာ နားေရာက္တာနဲ႔ အဲ့နားက ‪#‎ေအာင္သီဟ‬ ဆိုတဲ့ဆိုင္ေလးကိုသြားခ်င္ျပန္ေရာ။ အဲ့ဆိုင္ကိုလဲခဏခဏေရာက္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီတေခါက္ေတာ့ဆိုင္ရဲ႕အတြင္းပိုင္းကို ၀ါးေခါင္မိုးေလးေတြနဲ႔ အလွဆင္ထားတာကိုေတြ႔ရတယ္။ ထူးထူးဆန္းဆန္းေလးေပါ့ေနာ္၊ ခံု၀ိုင္းေလးေတြရဲ႕အေပၚမွာဆိုေတာ့ ထိုင္ရတာ ၀ါးရိပ္ေလးနဲ႔ေအးေနတာေပါ့။ အဲ့ဆိုင္ကရွမ္းအစားအစာေတြ၊တရုတ္အစားအစာေတြက ေကာင္း တယ္။ ဒီတေခါက္ေတာ့ ေန႔လည္စာစားခ်ိန္ေရာက္သြားတာဆိုေတာ့ အပီအျပင္ကိုဆြဲခဲ့တယ္။

မွာစားျဖစ္ခဲ့တာေတြက

‪#‎ၾကက္စပါးလင္ဟင္း‬။ အဲ့မွာဆိုရင္ စပါးလင္အဓိကပါတယ္၊ ကုန္းေဘာင္ၾကီးေၾကာ္လို သေဘာမ်ိဳးပဲ ေရွာက္ဘီလူးရြက္လဲပါေတာ့ အနံ႔ေလးလဲသင္းေနတယ္၊ ဂ်င္း၊ငရုတ္သီး၊ၾကက္သြန္နီေတြပါတာ ေတြ႔ရတယ္။ အရသာကအစပ္ေလး၊ စပါးလင္ရွရွေလးကိုစပ္ထားတယ္။ ဆုိင္မွာအေရာင္းရဆံုးဟင္းပြဲထဲတစ္ပြဲ ပါတဲ့။ ေနာက္ ဟန္နီမွာစားခဲ့တာကၾကက္သားနဲ႔။ အျခား ပင္လယ္စာနဲ႔ေရာ ၀က္သားနဲ႔လဲရႏိုင္ပါတယ္တဲ့ရွင္။ သူကေတာ့တစ္ပြဲ (၃၅၀၀)ပါ။

ေနာက္တစ္ခုက ‪#‎ၾကက္မုန္ညင္းခ်ဥ္ေၾကာ္‬။ မုန္ညင္းနဲ႔ပဲအဓိကေၾကာ္ထားတာ။ အရသာကခ်ိဳခ်ဥ္ေလး။မုန္ညင္းၾကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ေျပာျပေပးထားတယ္ေနာ္။ သူကလဲတစ္ပြဲ (၃၅၀၀)ပါ

ေနာက္ ‪#‎၀က္စဥ္းေကာလံုး‬။ ၀က္သားကို စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္ျမတ္ေတြနဲ႔ စင္းေကာလံုးပီးေၾကာ္ထားတာ။ အခ်ဥ္ေလးနဲ႔တို႔စားလို႔အရမ္းေကာင္းပဲ။ တစ္ပြဲကို (၃၀၀၀)။ အဲ့မွာ ၀က္သားလံုး (၉)လံုးေလာက္ပါတယ္ ဟီးဟီး ဟန္နီတို႔ေတာ့စားလို႔ေကာင္းလို႔လုစားေနတာ ႏွစ္ေယာက္ထဲစားတာေတာင္ ေ၀ပံုမက်ဘူး။

ေနာက္ ‪#‎၀က္လံုးဟင္းရည္‬။ ဟန္နီတို႔ပံုမွန္ေသာက္ေနက်က်ေတာ့ ငါးဖယ္လံုးဟင္းရည္ေပါ့ေနာ္။ ဒီမွာကက်ေတာ့ ၀က္သားလံုးကိုပဲပင္ေပါက္၊ တရုတ္နံနံေတြနဲ႔ ခ်က္ထားတာ။ အရသာေလးကအခ်ိဳအရသာေလး။ အျခားအမဲလံုးဟင္းရည္လဲရတယ္။ သူကတစ္ပြဲကို (၃၀၀၀)တဲ့။

ေနာက္ဆံုးတစ္ခုက ‪#‎၀က္နံရိုးထမင္းေပါင္း‬။ ဟန္နီ႔အၾကိဳက္ဆံုးေပါ့ေနာ္။ ၀က္နံရိုးကိုမွၾကြက္နားရြက္၊ ေရွာက္ေကာ၊ထန္းလ်က္၊တရုတ္မဆလာေလးလဲပါေတာ့အနံ႔ေလးကေမႊးျပီးစားလို႔ေကာင္းမွေကာင္း။အရသာကေတာ့အခ်ိဳဘက္ကိုသြားတယ္။ ငံုးဥေလးေဒလဲပါတယ္။ သူကတစ္ပြဲကို (၃၀၀၀)။

အဲ့ဆိုင္က အခ်ိဳမႈန္႔မသံုးပဲ အခ်ိဳအရသာအတြက္ သၾကား၊ ထန္းလ်က္၊ တရုတ္မဆလာ၊ ဟင္းခတ္အေမႊးၾကိဳင္ ေတြပဲသံုးထားလို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္ပါတယ္။ ဟင္းပြဲေတြကက်ေတာ့ မွာမွခ်က္တာဆိုေတာ့ ဟန္နီတို႔ေတာ့ (၁၅)မိနစ္ေလာက္ပဲေစာင့္ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လူက်တဲ့အေပၚမွာလဲမူတည္ေသးတာေပါ့ေနာ့္။ လူမ်ားရင္ေတာ့ နဲနဲေလးပိုေစာင့္ရမွာေပါ့။

ဆိုင္က မနက္ (၈း၀၀)ကေန ည (၈း၃၀) ထိဖြင့္တယ္။ လိပ္စာအျပည္အစံုကေတာ့.. အမွတ္ (၃၅၄) သုမဂၤလာလမ္း၊(၉) ရပ္ကြက္၊ေတာင္ဥကၠလာမွာပါရွင္။ ဖုန္း ၀၉-၇၈၆၃၁၈၀၇၄ ကိုလည္း အေသးစိတ္ေမးျမန္းလို ႔ ရပါတယ္

ဒီတေခါက္ေတာ့ ဟန္နီရဲ႕ အစပ္မၾကိဳက္တဲ့ေဘာ္ဒါေတြအတြက္ ဟင္းပြဲေတြကို အခ်ိဳအရသာေလးေတြ မွာစားေပးခဲ့တယ္ ေနာ္…။

Honey (MyLann)

‪#‎MyLann‬ ‪#‎FoodieMyanmar‬ ‪#‎FoodinYangon‬ ‪#‎ShanFood‬
‪#‎AungThiha‬