Hot Pot ေကာင္းေကာင္း စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ 977 views


Hot Pot ဘယ္ဆိုင္ေကာင္းလဲ လို ့ လာလာေမးၾကလို ့ ကိုယ္ၾကိဳက္တဲ့ နဝေဒးလမ္းထဲက Jo Jo Hot Pot ဆိုင္ေလးကို မွ်ေဝေပးပါရေစ။

အဲ့ဒီဆိုင္ေလးကို ကိုယ္ေတြ ေဘာ္ဒါေတြနဲ ့ ေရာက္သြားေတာ့ နည္းနည္းေစာေသးလို ့ထင္တယ္ ႏွစ္ဝိုင္းေလာက္ပဲ လူရွိေသးတယ္။ စားဖူးတဲ့ ေဘာ္ဒါက ေျပာတယ္ နည္းနည္းေနာက္က်ရင္ ေနရာမရေတာ့ဘူးတဲ့ ။ ဘာလို ့လဲ ဆိုေတာ့ ဒီဆိုင္က ဒီလမ္းမွာ နာမည္ၾကီးဆိုပဲ ။ ကိုယ္ေတြ တစ္ဝိုင္းယူလိုက္ျပီးေနာက္ စားခ်င္တဲ့ ဟာေလးေတြကို မီႏူးကဒ္ေလးကို ၾကည့္ျပီး ကိုယ္ၾကိဳက္တာကို အမွန္ေလး ျခစ္လို ့ မွာရပါတယ္။

အဲ့ဒီမွာ ပထမဆံုး ေရြးရတာက ေဟာ့ေပါ့စားဖို ့ ဟင္းရည္ပါ။ အခ်ိဳ ၊ မာလာ၊ တံုယမ္း ၊ မီဆို ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ဆိုျပီး ဟင္းရည္ ငါးမ်ိဳး ေရြးရပါတယ္။ အခ်ိဳကေတာ့ ပံုမွန္ အသားျပဳတ္ရည္ အရသာပါ။ မာလာ နဲ ့တံုယမ္းကေတာ့ ခ်ဥ္စပ္ အရသာ ၾကိဳက္သူမ်ားေပါ့ ။ မီဆိုကေတာ့ ဂ်ပန္စတိုင္ ဟင္းရည္ ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟင္းရည္ကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ထည့္ျပဳတ္ေပးထားျပီး အရသာက ခ်ိဳသလိုရွိပါတယ္။ ကိုယ္ကေတာ့ တံုယမ္းအရသာၾကိဳက္ေတာ့ အဲ့ဒါေလးပဲ ေရြးလိုက္တယ္။
ေဟာ့ေပါ့နဲ ့စားဖို ့အတြက္ မီႏူးထဲမွာ ကိုယ္ၾကိဳက္တဲ့ အသား အစံုအလင္ ၊ ထမင္းနဲ ့ေခါက္ဆြဲ ၊ မွိဳ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ အသားလံုးနဲ ့ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ေရြးရပါတယ္။ ၾကိဳက္တာ ေရြးျပီးသြားရင္ Appetizer အေနနဲ ့ ဆိုင္ေလးထဲမွာ ပဲ ကိုယ္ၾကိဳက္တာ ယူစားလို ့ရေအာင္ အစားအေသာက္ စင္ေလး တစ္ခုရွိပါတယ္။ ထမင္းေၾကာ္ ၊ ေခါက္ဆြဲ ေၾကာ္ ၊ ပုဇြန္တန္ပူရာေၾကာ္ ၊ ၾကက္အေရခြံေၾကာ္ ၊ Cheese ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ ၊ မန္ထို ေပါက္ဆီေၾကာ္ ၊ BBQ ၾကက္ေတာင္ပံ စတာေလးေတြ အမ်ားၾကီး ခင္းထားေပးတယ္။ အခ်ဥ္ကလည္း အခ်ိဳ နဲ ့ခ်ဥ္စပ္ ႏွစ္မ်ိဳးလုပ္ေပးထားတယ္။ အဲ့ဒါေတြကုိေတာ့ ကိုယ္တိုင္ပဲ စားႏိုင္သေလာက္ ထယူပါတယ္။

ေနာက္ျပီး အခ်ိဳပြဲစင္ေလးမွာဆိုရင္ Soft Drink ၊ ေရခဲမုန္ ့ ၊ဖရသီးစိတ္ ၊ ျပီးေတာ့ ေက်ာက္ပြင့္နဲ ့အသီးေစ့ေလးေတြပါတဲ့ အဟာရ အခ်ိဳပြဲ ဆိုလား အဲ့ဒါေလးေတြလည္း ရွိတယ္။

ေဟာ့ေပါ့မစားခင္မွာ အၾကံေပးခ်င္တာက အဆာေျပ appetizer အေနနဲ ့ Cheese ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ နဲ ့ ၾကက္ေတာင္ပံ BBQ ကို စားပါ။ ေတာ္ေတာ္ ေကာင္းပါတယ္။ ဗိုက္အရမ္းဆာမွ ထမင္းေၾကာ္တို ့ ၊ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္တို ့စားပါ ။ ေဟာ့ေပါ့ မစားခင္ ဗိုက္ျပည့္သြားမွာ စိုးလို ့ပါ။ ျပီးေတာ့ မန္ထိုေပါက္ဆီေၾကာ္ ကို ႏို ့ဆီေလးနဲ ့ဆမ္းစားၾကည့္ပါ။ ခဏေနေတာ့ ေဟာ့ေပါ့စားဖို ့ အသားနဲ ့အသီးအရြက္ေတြ ေရာက္လာပါျပီ။

"အသားလႊာ"

အသားလႊာထဲမွာ ဝက္သား ၊ ၾကက္သား ၊ အမဲသား ၊ ငါး စတာေတြကို အလႊာေလးေတြ အလိပ္ေလးေတြ လုပ္ေပးထားပါတယ္။ ဝက္အသည္း ၊ ၾကက္အသည္းအျမစ္ ၊ ပုဇြန္နဲ ့ ကင္းမြန္ လည္း ရပါတယ္။ အသားေတြကို ေဟာ့ေပါအိုးထဲ စိတ္ၾကိဳက္ထည့္ ျပီး က်က္လာရင္ အခ်ဥ္ေလးနဲ ့တို ့စားရတာ ေတာ္ေတာ္ အရသာရွိပါတယ္။ ကိုယ္ကေတာ့ အမဲသားလႊာကို ၾကိဳက္တယ္။ ပါးပါးေလး လႊာထားေပးလို ့ ေဟာ့ေပါ့ အိုးထဲ ထည့္ျပီး က်က္သြားရင္ စားရတာ နူးညံ့ေနတာပဲ ။ ပုဇြန္ နဲ ့ကင္းမြန္ကလည္း ထည့္ျပဳတ္လိုက္ျပီး ဆယ္စားလိုက္ရင္ ကို္ယ္စားတဲ့ ဟင္းရည္ အရသာ ေပ်ာ္ဝင္ေနေတာ့ စားလို ့ ေကာင္းတယ္။

"အသားလံုး "

အသားလံုးထဲမွာ ကိုယ္ခံတြင္း အေတြ ့ဆံုးက JoJo ရဲ ့ Homemade အသားလံုးပါ ။ ဝက္ ၊ ၾကက္ ၊အမဲသား ၊ အဏၰဝါ အသားလံုးစတာေတြက လတ္ဆတ္ျပီး အရသာ ရွိပါတယ္။ အသားေတြကို ေသခ်ာက်ိတ္ျပီး အရသာေတြနဲ ့ေရာနယ္ထားေပးတယ္ ထင္တယ္ ေဟာ့ေပါ့ထဲမွာ ထည့္ျပီး စားလိုက္ရင္ ေတာ္ေတာ္ ေမႊးပါတယ္။ ျပီးေတာ့ တျခား ရယ္ဒီမိတ္အသားလံုးေတြလည္း ရွိပါတယ္။ ကိုယ္ကေတာ့ Home Made ကုိ ပိုၾကိဳက္တယ္။ အဲ့ဒါေလး စားၾကည့္ဖို ့အၾကံျပဳပါတယ္။

အသီးအရြက္ေတြထဲမွာေတာ့ ေဟာ့ေပါ့ ဆိုင္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာရတဲ့ ေဂၚရခါးညြန္းတို ့ ၊ မုန္ ့ညွင္း ၊ ၾကာစြယ္ ၊ ကန္စြန္းဥ စတာေလးေတြ ေကာင္းပါတယ္။ ကိုယ္ၾကိဳက္သလို ေရြးစားပါ ။ အရြက္ေတြကလည္း မ်ားလြန္းလို ့ပါ။ ျပီးေတာ့ ကိုယ္က အပ္မွိဳၾကိဳက္လို ့ ထည့္စားတယ္။

အခ်ိဳပြဲမွာ ေရခဲမုန္ ့ ငါးမ်ိဳးေလာက္ကို ထပ္တိုးေပးထားတယ္ ဆိုလို ့ ေရခဲမုန္ ့လည္း စားခဲ့ေသးတယ္။ Oreo Chocolate ၊ Green Tea ၊ Mango ၊ ပူရွိန္းနဲ ့ စေတာ္ဘယ္ရီပါ ။ ကိုယ္ကေတာ့ Oreo Chocolate စားတယ္။ ေရခဲမုန္ ့က အခ်ိဳလည္း အရမ္းမမ်ားပဲ စားရတာ ခပ္စိမ့္စိမ့္ေလးပါ ။ ေခ်ာ့ကလတ္ကေတာ့ ခါးသက္သက္ေလးနဲ ့ Oreo မုန္ ့အရသာေလး ခံစားရတယ္။ ကိုယ္ၾကိဳက္သေလာက္ခပ္စားလို ့ရတယ္။

ေဟာ့ေပါ့ နဲ ့ အခ်ိဳပြဲ ၊အေၾကာ္အေလွာ္ေတြကို ေတာ္ေတာ္ၾကီး စားျပီးတဲ့ သကာလမွာ ဗိုက္လည္း ေတာ္ေတာ္ေလး တင္းသြားပါျပီ ။ကိုယ္ၾကိဳက္တာ တစ္ခုက Buffet ကို ၾကိဳက္သေလာက္စားရျပီး အခ်ိန္ ကန္ ့သတ္ထားတာ မရွိပါဘူး ။ တကယ္ကို တန္မွတန္ ပါ။ အရသာကလည္း ေကာင္းေတာ့ ပံုမွန္ အစားျမန္တဲ့ ကိုယ္ေတာင္ တစ္နာရီေက်ာ္ေက်ာ္ ေလာက္ ထိုင္စားလိုက္ရတယ္။ tongue emoticon

ဒီေတာ့ ကုိယ္လည္း ၾကိဳက္တဲ့ ဒီဆိုင္ေလးရဲ ့Information ေလးေတြလည္း မွ်ေဝခ်င္ပါေသးတယ္။

ဆိုင္က ေန ့လည္ ၂ နာရီ ကေန ည ၁၀နာရီ အထိ ဖြင့္ပါတယ္တဲ့။ သူက တစ္ခါစားရင္ တစ္ေယာက္ကို ၁၂၀၀၀ က်ပ္ပါ။ Tax နဲ ့ Service Charge ထပ္မေကာက္ပါဘူး ။ ျပီးေတာ့ ၾကိဳက္သေလာက္စား ကုန္သြားရင္လည္း အားမနာတမ္း ေတာင္းပါလို ့ ဆိုင္ရွင္ အစ္မၾကီးက ေျပာပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အစားအစာေတြ ပိုရင္ေတာ့ ၁၀၀ ဂရမ္ကို ၁၀၀၀ က်ပ္ ေကာက္ခံပါတယ္။ဆိုေတာ့ ႏိုင္သေလာက္ ပဲ စားပါေပါ့ ။ တစ္ခါစားရင္တစ္ကြတ္ တံဆိပ္တစ္ခု ႏႈန္းနဲ ့ အကြတ္ ၂၀ ျပည့္ရင္ မန္ဘာကဒ္ေပးတဲ့ အစီအစဥ္ လုပ္ေပးထားပါတယ္။ မန္ဘာကဒ္နဲ ့ဆိုရင္ ၁၀ ရာခိုင္ႏွႈန္း Discount ရမွာပါတဲ့ ။ ဆိုင္ကေတာ့ လူ ၆၀ ေက်ာ္ဆန္ ့ပါတယ္။

အရသာရွိတဲ့ ေဟာ့ေပါ့ဆိုင္ လိပ္စာေလးက
Jo Jo Hot Pot
အမွတ္ -၂၃ (A ) နဝေဒးလမ္း ၊ ဒဂံုျမိဳ ့နယ္ မွာပါ။
ဖုန္းနံပါတ္က ၀၉ ၉၇၆၅၀၃၀၄၀
ညေန လာဖို ့ရွိရင္ ေန ့လည္ကထဲက ဖုန္းဆက္ထားလို ့ရပါတယ္။ ေနရာရေအာင္ပါ။

Fred ( MyLann)