ထိုင္းအစားအစာခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ၾကိဳက္တဲ့ကိုကို၊မမေတြအတြက္လာပါျပီ…ဆိုင္သစ္ေလးတစ္ဆိုင္ 2227 views


ရန္ကုန္မွာအခုေနာက္ပိုင္းစားေသာက္ဆိုင္ေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဖြင့္လာၾကတယ္။ အဲ့ဒီထဲမွာမွ အဓိကလူငယ္ေတြစိတ္ဝင္စားတဲ့ဆိုင္ေတြထဲမွာ ထိုင္းအစားစာဆိုင္ေတြအပါအဝင္ပါပဲ… ဘာလို႔ဆို ထိုင္းဆိုင္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ စားသံုးသူလူအမ်ားအျပားေတြ႔ရတယ္။ ဖြင့္တာမၾကာေသးေပမယ့္ အျမဲလိုလိုလူျပည့္ေနတဲ့ဆိုင္ေတြလည္းရွိတယ္။ အဲ့ဒီအထဲမွာမွ ကိုယ္အရမ္းၾကိဳက္တဲ့ Khraw Thai ဆိုတဲ့ထိုင္းဆိုင္ေလးအေၾကာင္းကိုေျပာျပခ်င္ပါတယ္

 

Khraw Thai ကဖြင့္တာေတာ့သိပ္မၾကာေသးဖူး။ စမ္းေခ်ာင္းမွာေနတဲ့လူေတြေတာ့သိျပီးေလာက္ျပီ။ သူကေျမာင္းျမလမ္းနဲ႔ကၽြန္းေတာလမ္းေထာင့္မွာရွိတယ္။ အက္မင္ဒီဆိုင္ကိုေရာက္ျဖစ္တာဒီတစ္ေခါက္နဲ႔ဆို သံုးခါရွိျပီ။ ေနာက္ဆံုးတစ္ေခါက္မွပဲေရးျဖစ္ေတာ့တယ္။ သူ႔ရဲ႕အရသာေတြကလည္းစားရတာအရသာရွိျပီး ေတာ္ေတာ္ေလးကိုအဆင္ေျပတယ္။ ေစ်းႏႈန္းေတြကလည္း အျခားဆိုင္ေတြနဲ႔နင္လားငါလားပဲ…..ေစ်းသိပ္မၾကီးတဲ့ထဲပါတယ္လို႔ေတာ့ေျပာလို႔ရတယ္… ပံုမွန္ဆိုရင္ေတာ့(၃၀၀၀)၊ (၄၀၀၀)၊ (၅၀၀၀)ပတ္ဝန္းက်င္ပဲ။ အဲ့ဒီထက္ေစ်းမ်ားတဲ့ဟင္းပြဲလည္းရွိတယ္။ အဲ့ဒါေတြဆိုရင္ေတာ့တစ္ပြဲကို ႏွစ္ေယာက္၊ သံုးေယာက္ေတာ့စားရတယ္။

 

ဆိုင္ကႏွစ္ထပ္ ေအာက္ထပ္ကေတာ့ပိုက်ယ္တယ္။ အေပၚကေတာ့ထပ္ခိုး ဆုိေတာ့သိပ္ေတာ့မက်ယ္ဖူး။ ေအးေအးေဆးေဆးထိုင္ခ်င္ရင္ေတာ့အေပၚထပ္မွာထိုင္ရင္ပိုအဆင္ေျပမယ္။  ညေနပိုင္းေလး၊ငါးနာရီ ေလာက္ဆိုရင္အျမဲလူျပည့္တယ္။ ထမင္းစားခ်ိန္ေရာပဲ။ အဲ့ေတာ့ကိုယ္က ေန႔လည္ပိုင္းပဲသြားျဖစ္ေတာ့တယ္။ လူရွင္းေတာ့နဲနဲပိုေအးေဆးသလားလို႔….

 

ဒီဆိုင္မွာလူၾကိဳက္အမ်ားဆံုးအစားအစာကကုန္႔ထန္ပါ… အျခားသီးစံုေထာင္းတို႔၊ ဝက္ဂုတ္သားကင္တို႔၊ ဘဲႏႈတ္သီးေၾကာ္တို႔ အျပင္ေနာက္ထပ္စားေကာင္းတဲ့မီႏူးေတြလည္းရွိေသးတယ္။ ကိုယ္ေတြစားခဲ့တာေတာ့ ငါးခူမႊေၾကာ္၊ ပင္လယ္တုန္ယမ္း၊ ပုစြန္တုန္ယမ္းသံျပားပူ၊ ေက်ာက္ပြင့္ပုစြန္ေပါင္း အဲ့ဒါေတြပါ……

 

ငါးခူမႊေၾကာ္ဆိုရင္ တစ္ပြဲကို (၆၀၀၀)က်ပ္။ သူကငါးခူေလးကိုမြမြေလးျဖစ္ေအာင္ေၾကာ္ထားျပီး အေပၚက သရက္သီးသုပ္ေလးတင္ထားတာ။ သရက္သီးသုပ္ကခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးဆိုေတာ့ ငါးခူမႊေၾကာ္ေလးနဲ႔စားရတာ ေတာ္ေတာ္ေလးလိုက္ဖက္တယ္။

 

ပင္လယ္တုန္ယမ္း - သူ႔ကိုထိုင္းလိုဆို ေဟာ္မုန္႔ဆိုလားပဲ။ သူ႔မွာပင္လယ္စာအစံုပါတယ္။ ပုစြန္၊ ျပည္ၾကီးငါး၊ ေရဘဝဲ၊ ဂံုးအဲ့ဒါေတြပါတယ္။ ဂဏန္းလည္းထည့္ေပးတယ္။ ကိုယ္ေတြသြားတုန္းကေတာ့ ဂဏန္းပစၥည္းျပတ္ ေနလို႔တဲ့…. အျခားပင္လယ္စာေတြပဲပိုထည့္ေပးထားတယ္။ အုန္းႏို႔ပါေပမယ့္တုန္ယမ္းေလးပါထည့္ခ်က္ထားလို႔ သိပ္လည္းမအီဖူး။ သိပ္လည္းမစပ္ဖူး။ အေနေတာ္ေလးပဲ… သူကတစ္ပြဲ (၁၀၀၀၀)က်ပ္။

 

ပုစြန္တုန္ယမ္းသံျပားပူ - သူ႔ကိုထိုင္းလိုဆိုရင္ ကြန္ကထားေလာ လို႔ေခၚတယ္တဲ့။ သူကေတာ့ပုစြန္(၇)ေကာင္ ပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးေလးလည္းအလယ္မွာပါတယ္။ အဲ့ဒါေတြကိုသံျပားပူေလးထဲထည့္ေပးထားတာဆိုေတာ့ ပံုမွန္ထက္ပူပူေႏြးေႏြးေလးစားရတယ္။ အနံ႔ကလည္းေမႊးေမႊးေလးနဲ႔။  သူ႔ရဲ႕အရသာက ကုန္႔ထန္နဲ႔ေတာ့နည္းနည္းသြားဆင္တယ္။ တုန္ယမ္းလည္းပါတယ္။ အရသာကခ်ိဳ၊ခ်ဥ္၊ငံ၊စပ္ေလး။ သူနဲ႔တြဲစားရတဲ့ Seafood Sauce ေလးကလည္းခ်ဥ္ခ်ဥ္၊စပ္စပ္ေလးနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးစားေကာင္းတယ္။ သူကတစ္ပြဲ (၉၀၀၀)က်ပ္။ (ကုန္႔ထန္ကသံုး၊ေလးေယာက္ေလာက္စားရတယ္၊ ေစ်းက(၁)ေသာင္းခြဲေလာက္္ဆို ေတာ့လူနည္းရင္တစ္ေယာက္၊ ႏွစ္ေယာက္ေလာက္ဆိုဒါေလးစား၊ ေစ်းလည္းအေတာ္ပဲ)

 

ေက်ာက္ပြင့္ပုစြန္ေပါင္း - သူ႔ကိုကကြန္ပက္ကာလန္တဲ့။ သူကပုစြန္ကိုေပါင္းထားတာ။ ပုစြန္ရဲ႕အသားေတြကို အမ်ားၾကီးစားခ်င္ရင္ေတာ့ ဒီဟင္းပြဲေလးကိုစားပါ။ သူ႔ရဲ႔အရသာကေႏြးေႏြးေလး… အဲ့လိုေလးေျပာလိုက္လို႔မ်ားထူးဆန္းသြားလား။ အမွန္လည္းဘယ္လိုေလးလည္းမသိဖူး။ ေႏြးေႏြးေလး၊ မခ်ိဳ၊မစပ္ပဲနဲ႔နည္းနည္းေလး ေလးတဲ့ဘက္သြားတယ္။ သူကတစ္ပြဲကို(၁၅၀၀၀)က်ပ္

 

အခ်ိဳပြဲအေနနဲ႔ကိုယ္ေတြစားခဲ့တာက Green Tea Ice Cream

ေရခဲအမႈန္၊အေခ်ာင္းေလးေတြကိုမွ Green Tea အရသာေလးနဲ႔။  သူကအဲ့ဒါကိုဇြန္းနဲ႔ခပ္၊ ယူစားလိုက္ရင္ ပါးစပ္ထဲမွာအရင္ဆံုးေပ်ာ္မသြားပဲ၊ ေပါင္မုန္႔ကိုဝါးစားရသလိုသိပ္သည္းသလိုျဖစ္ျပီးမွေပ်ာ္ဝင္သြားတာ။ ေဘးမွာ ေခ်ာကလက္ခရင္မ္၊ သၾကားေရနဲ႔ Green Tea ေခ်ာကလတ္ေခ်ာင္းေလးလည္းထည့္ေပးထားတယ္။ တစ္ပြဲကိုႏွစ္ေယာက္ေလာက္စားလို႔ရတယ္။ ေစ်းႏႈန္းကေလးေထာင္က်ပ္။

 

ေနာက္ Red Lemon Soda - ရွရွေလးကတစ္ခြက္ကို (၂၅၀၀)က်ပ္

Green Tea ခ်ိဳခ်ိဳေမႊးေမႊးေလးက တစ္ခြက္ကို (၂၀၀၀)က်ပ္။

 

ဆိုင္ကမနက္(၁၁)နာရီကေန ည(၁၁)နာရီအထိဖြင့္တယ္။ Reserve ၾကိဳလုပ္ျပီး ေမြးေန႔ပြဲေတြဘာေတြလုပ္ရင္လည္း 10% Discount ေပးမယ့္အျပင္ Surprise Gift ေတြလည္းေပးပါတယ္တဲ့။ (မွတ္ပံုတင္ေတာ့ျပရပါတယ္တဲ့)… အက္မင္လည္းဒီဆိုင္ကိုလာစားေနက်၊ ၾကိဳက္လည္းၾကိဳက္ေတာ့ Discount Card မေပးဖူးလားဆိုေတာ့… သူတို႔ (၄)ရက္ေန႔ေနာက္ပိုင္းေတာ့လာစားတဲ့သူေတြကိုကဒ္(၁၀၀)ေလာက္ထိ ထုတ္ထားျပီး ေဝေပးဖို႔ရွိပါတယ္တဲ့။

 

လိပ္စာအတိအက်က အမွတ္ (၇၀)၊ ကၽြန္းေတာလမ္းႏွင့္ေျမာင္းျမလမ္းေထာင့္၊ စမ္းေခ်ာင္းျမိဳ႕နယ္မွာပါ။ Reserve လုပ္ခ်င္ရင္ 09-784877616, 09-767016059 ေတြကိုဆက္လုိ႔႔ရတယ္။ စမ္းေခ်ာင္း၊ ကၽြန္းေတာလမ္းအနီးတဝိုက္ဆိုရင္ Delivery ပိုု႔ေပးပါတယ္တဲ့။  

 

Honey (MyLann)

#MyLann #Online_Food_Guide #Online_Restaurant_Directory #Food_Review_in_Yangon #Foodie_Myanmar #Restaurant_in_Yangon #Thai_Food
#Khraw_Thai #Thai_Restaurant #Sanchaung