ေက်ာက္ငါးကိုမွ ေက်ာက္အိုးနဲ႔ေပါင္းတယ္ဆိုတဲ့ Uncle MC 1083 views


ေက်ာက္ငါးကိုမွ ေက်ာက္အိုးနဲ႔ေပါင္းတယ္ဆိုတဲ့ Uncle MC
Uncle MC အေၾကာင္းေမးေနတ့ဲ သူငယ္ခ်င္းေတြအတြက္ ဒီဆုိင္ေလးနဲ႔ပတ္သတ္တဲ့ Information ေလးျပန္ရွဲေပး လိုက္ပါတယ္။ Uncle MC က ကမာရြတ္၊ ကန္လမ္းထဲမွာရွိပါတယ္။ ဆိုင္ေနရာက်ယ္က်ယ္ဝန္းဝန္းနဲ႔ ကားပါကင္အတြက္လည္း မပူရတဲ့အျပင္ ဆိုင္ထဲမွာဆိုရင္လည္း ဝင္ဝင္ခ်င္းေလးမွာကို အလယ္တည့္တည့္မွာ အကန္႔ေလးေတြလုပ္ထားျပီး ပန္းစည္းေလးေတြ၊ ပန္းအိုးေလးေတြကို ျပတင္းေပါက္ပံုစံအကန္႔ေလးထဲမွာ ခ်စ္စဖြယ္ Decoration ေလးျပင္ထားပါတယ္။ ခံုေလးေတြကလည္း ဆိုဖာေလးေတြဆိုေတာ့ထိုင္ရတာလည္း သတ္ေတာင့္သက္သာနဲ႔ ခ်စ္ဖို႔ေကာင္းပါတယ္။ Baby Chair ေလးေတြဆိုရင္လည္း အဆင္လန္းလန္းေလးေတြနဲ႔ ေဘဘီေလးေတြေတာ့ထိုင္ျပီးရင္ေတာင္ မ ထ ခ်င္ေအာင္ျဖစ္ေနမွာပဲ။ ေနာက္တစ္ခုက ဆိုင္ထဲမွာ Uncle MC ရဲ႕ Foto Booth ေလးရွိတယ္ဆိုေတာ့ ဘယ္ေနရာေရာက္ေရာက္ Sefie ဆြဲတတ္တ့ဲ (ကိုယ္နဲ႔ဝါသနာတူ)ေခးေတြရွိရင္လည္း မိုက္ျပီေပါ့။

ေဘးအဘက္အစြန္ဆံုးအတန္းကစားပြဲဝိုင္းေတြမွာ တစ္ဝိုင္းနဲ႔တစ္ဝိုင္းကို အကန္႔ေလးေတြကန္႔ေပးထားေတာ့ သီးသန္႔ျဖစ္ေနသလို ခံစားရတယ္။ ကိုယ့္ေဘာ္ဒါအေပါင္းအသင္းေတြ၊ မိသားစုေတြနဲ႔ဆိုစားရင္းေသာက္ရင္း စကားေျပာရင္း ေအးေအးေဆးေဆးရွိသြားတာေပါ့။ ေနာက္ Private Room လည္းရွိတဲ့အျပင္ Room Charges ကလည္း Free ပါတဲ့။ ဒီအခန္းေလးေတြမွာေအးေဆးထိုင္ခ်င္ရင္ေတာ့ ၾကိဳျပီး Reserve လုပ္မွသာစိတ္ခ်ရမွာ ပါ။(Private Room မွာဆိုရင္ Smoking လည္းရတယ္တဲ့) ဒီဆိုင္ေလးက ကေလးေလးေတြမွအစ၊ သူငယ္ခ်င္းေတြစုျပီလာစားဖို႔အတြက္ေရာ၊ ခ်စ္သူနဲ႔ဒိတ္ဖို႔ အတြက္ေရာ၊ အလုပ္ကလုပ္ေဖာ္ကိုင္ဖက္ေတြနဲ႔ မိတ္ဆံုစားပြဲပါတီေတြအတြက္ေရာ၊ မိသားစုေတြလက္ဆံုစားဖုိ႔ အတြက္ေရာ၊ ႏိုင္ငံျခားသားဧည့္သည္ေတြ ဧည့္ခံဖို႔အတြက္ပါ ခန္႔ခန္႔ေလးရွိေနပါတယ္။ (ေနရာအျပင္အဆင္ေတြကိုဓါတ္ပံုထဲမွာအကုန္ထည့္ေပးထားတယ္ေနာ္… )

အခုထပ္ေျပာခ်င္တာက Uncle MC ရဲ႕ Menu ေတြ
အစားအစာပိုင္းမွာဆိုရင္ အဓိကရတဲ့အစားအစာက ငါးေပါင္း။ ဒါေပမယ့္ ရိုးရိုးငါးေပါင္းေတာ့မဟုတ္ဖူး။ ေက်ာက္ငါးနဲ႔အျခားငါးေတြကို ေက်ာက္အုိးနဲ႔ေပါင္းထားတာ။
သူ႔ကိုျပဳလုပ္ပံုကလည္းအဆင့္ဆင့္ရွိတယ္။ အက္မင္သိခဲ့သေလာက္ေလးျပန္ရွဲေပးမယ္ေနာ္… ပထမဆံုး ေက်ာက္အိုးကို Temperature 180-200 ၾကားမွာ ေဆးတယ္။ ျပီးေတာ့မွ ၾကာစြယ္၊ ၾကြက္နားရြက္၊ မာလာေခါက္ဆြဲ၊ ေအာ္စြန္း/ ဝဥ အဲ့ဒါေတြကိုအရင္ထည့္တယ္။ ထည့္ျပီးေတာ့ ဟင္းအနွစ္ထည့္တယ္။ ထည့္ျပီးေတာ့ ေရသန္႔ထည့္တယ္။ ျပီးေတာ့ မီးဖြင့္လိုက္ျပီးေတာ့ အခ်ိန္သံုးမိနစ္ေပါင္းထားတယ္။ သံုးမိနစ္ျပည့္သြားတာနဲ႔ ငရုတ္သီးထည့္၊ ဆီသတ္ထားတဲ့ဆီေမႊးေလးေတြထည့္လိုက္တယ္။ ထည့္လိုက္ျပီးခဏအၾကာခ်က္ေနတုန္းမွာပဲ အနံ႔ေမႊးေမႊးေလးထြက္လာတယ္ မာလာအႏွစ္နဲ႔ငါးရဲ႕အနံ႔ေမႊးေမႊးေလး… အဲ့ဒါဆိုရင္ေတာ့ စားလို႔ရျပီ ဟင္းခ်က္တဲ့အခ်ိန္လည္းသိပ္မၾကာသလို ကိုယ့္ေရွ႕မွာ ေသခ်ာခ်က္ျပေနတဲ့အတြက္ တစ္မ်ိဳးေလးခံစားရတဲ့ ဖီးလ္ကလည္းမိုက္တယ္

သူ႔ရဲ႕အရသာကဆိုရင္ မဆိုသေလာက္ေလးငန္ျပီးထံုတယ္။ စပ္လည္းစပ္တယ္။ ေနာက္ မာလာအႏွစ္ရဲ႕အရသာယဥ္ယဥ္ေလးရတယ္။ စီခၽြမ္းစတိုင္ဆိုေတာ့ပံုမွန္အားျဖင့္ကေတာ့ထံုမွာပဲ၊ စပ္မွာပဲ။ သို႔ေပမယ့္ ျမန္မာေတြရဲ႕ပါးစပ္နဲ႔အဆင္ေျပဖို႔ဆိုရင္ေတာ့အဲ့ဒီအထံုကိုေလ်ွာ့ဖို႔လိုတယ္။ သူ႔ရဲ႕ ဟင္းရည္အရသာကို ကိုယ္ေတာ့ေတာ္ေတာ္ေလးခုိက္တယ္။ ဒီတိုင္းရွဴးွရွဴးရွဲရွဲနဲ႔ေသာက္လည္းမိုက္သလို ထမင္းနဲ႔နယ္စားလည္း အဆင္ေျပတယ္။ ငါးဖက္ေလးေတြ၊ အျခားထည့္ထားတဲ့အဆာပလာေလးေတြလည္း မိုက္တယ္။ ငါးဖက္ေလးေတြမွာဆိုရင္လည္း စားလုိက္ရင္ႏူးႏူးညံ့ညံ့ေလးနဲ႔ ငါးစားေနရမွန္းေတာင္ သိပ္သတိမထားမိေတာ့သလိုျဖစ္သြားတယ္ 
	</div>
</div>
			</div>
						    <div class=