Vietnam House Restaurant 1237 views


မေန႔က သြားစားျဖစ္ခဲ႔တဲ႔ Vietnam စားေသာက္ဆိုင္အေၾကာင္း တူေမာင္တို႔ကို ျပန္ရွယ္ပါရေစ။

ဆိုင္နာမည္က Vietnam House တဲ႔ ဗီယက္နမ္စားေသာက္ဆိုင္ေပါ႔ ေနရာက ပန္းလႈိင္လမ္း (ဟုမ္းလမ္း) ထဲမွာ ဗီယက္နမ္လူမ်ိဳး အစ္မတစ္ေယာက္ ဖြင့္ထား တာ ျပီးေတာ႔ ဆိုင္ကဖြင္႔ထားတာ ၄ လ ၅ လ ဘဲရွိေသးတယ္တဲ႔။ ဆိုင္ေရာက္သြားေတာ႔ လူကလည္းသိပ္မရွိေသးတာနဲ႔ ကိုယ္ တစ္ေယာက္ထဲ ေအးေဆးပဲ ။ အဲ႔ဒီေတာ႔ ဗီယက္နမ္အစားအစာ အၾကိဳက္ဆြဲျပီေလ…

စားခဲ႔တာေတြက…

‪#‎ဗီယက္နမ္ေကာ္ျပန္႔လိပ္‬
ဝက္သား ေကာ္ျပန္႔နဲ႔ ပုဇြန္ေကာ္ျပန္႔ဆိုပီး ႏွစ္မ်ိဳးရတယ္…စားေနက်ေကာ္ျပန္႔လိပ္ေတြနဲ႔မတူပဲ ေကာ္ျပန္႔သားကႏူးႏူးညံ႔ညံ႔ေလးနဲ႔ စားရတာတစ္မ်ိဳးေလး။…ေကာ္ျပန္႔လိပ္ထဲမွာ ဆလပ္ရြက္ရယ္၊ အသားရယ္၊ မုန္႔ဖတ္ ေတြထည္႔လိပ္ထာတယ္ ဗီယက္နမ္အစားအစာ ဆိုေတာ႔ စားခါစ အထူးအဆန္းျဖစ္လို႔ ဒါေပမဲ႔ စားရတာေတာ႔ မိုက္တယ္။ တို႔စရာက ငရုပ္သီးေဆာ႔ နဲ႔ ဗီယက္နမ္စတိုင္ ပဲပုပ္ေဆာ႔ ႏွစ္မ်ိဳးဆိုေတာ႔ ၾကိဳက္တာနဲ႔စားလို႔ရတယ္။ တစ္ပြဲ (၂ခု) မွ ၁ဝဝဝ ပဲဆိုေတာ႔ စားရတာတန္တယ္ေနာ္။

‪#‎ဗီယက္နမ္ငါးစြပ္ျပဳပ္ခ်ဥ္စပ္‬
ဒီဟင္းက ကၽြန္ေတာ္စားစားျခင္း အရမ္းၾကိဳက္သြားတဲ႔ ဗီယက္နမ္ အစားအစာဗ်။ ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔လံုးဝမသံုးပဲ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးခ်က္ထားတဲ႔ ငါးစြပ္ျပဳပ္ပါ။ ငါးတစ္ျခမ္းလိုက္ကို စြပ္ျပဳပ္လို ခ်က္ထားျပီးေတာ႔ အခ်ိဳ အရသာအတြက္ နားနတ္သီးစိတ္ကိုထည္႔ထားတယ္ ၊ အခ်ဥ္အရသာအတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးစိတ္ထည္႔ထားတယ္ အဲ႔တာေၾကာင္႔ အခ်ိဳ အခ်ဥ္အရသာအတြက္ တစ္ျခားဘာမွသံုးစရာမလိုေတာ႔ဘဲ စားရတာေတာ္ေတာ္ေကာင္းေနတာ။ ရံုးပတီသီးေတြလည္းပါတယ္ ေနာက္ျပီး ငါးစြပ္ျပဳပ္နဲ႔တြဲစားဖို႔ ပဲငံျပာေရ လည္းပါတယ္။ တစ္ပြဲမွ ၂၅ဝဝ ပဲ ျပီးေတာ႔ ႏွစ္ေယာက္စားလို႔ရတယ္ေနာ္။

‪#‎ၾကက္ေၾကာ္‬
ၾကက္ေၾကာ္က သိပ္မထူးဆန္းေပမဲ႔ ဗီယက္နမ္ စတိုင္ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလး ေၾကာ္ထားတာဆိုေတာ႔ စားရတာ တစ္မ်ိဳးေလးနဲ႔ အရသာရွိတယ္ ပီးေတာ႔ ၾကက္သားကို ၾကက္သြန္ျဖဴလားဘာလားမသိဘူး အဲ႔ဒါနဲ႔ ေရာေၾကာ္ထားတာ အနံ႔ကလည္း အရမ္းေမႊးပါ႔။ တစ္ပြဲမွ ၂ဝဝဝ ပဲေနာ္။

ေစ်းလည္းသိပ္မၾကီးဘူး။ ထိုင္ရတာလည္းေအးေဆးပဲ။ ဗီယက္နမ္အစားအစာ စားၾကည္႔ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ႔ ပန္းလႈိင္လမ္း (ဟုမ္းလမ္း) ေရာက္ရင္ Vietnam House မွာ ဝင္စားၾကည္႔ၾကေပါ႔။

Htain Lin ( MyLann)